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2012年 01月 22日 自家焙煎珈琲工房『バーンホーフ』

今年は -4kg 痩せるという目標を掲げた私。
でもやっぱりカフェは好きｖ

クリームたっぷりのケーキ屋さんと迷いつつ、
美味しいコーヒーで満足しようと、自家焙煎珈琲工房『バーンホーフ』で、
いつもよりリッチなコーヒーとシンプルなケーキでカフェタイム♪



私がコーヒーでわかっている好みなんて、酸味が苦手ということぐらいしかないんで、
いろんな豆があっても、どれを選べばいいのかあんまりわからないんですけどね（＾＾；）

コーヒーソムリエらしきスタッフさんのアドバイスを聞いて、
癖がなく、芳醇な香りがするという「ボリビア・スプレモ・コパカバーナ」という豆をチョイス。

一杯一杯丁寧に入れてくれるので、ちょっと待たないといけないのですが、
今回、カウンター席に座ったのですが、目の前でコーヒーを淹れる様子を見られるんです！

淹れ方はペーパードリップなんですが、淹れたあとに電熱線みたいな上において、
淹れてる間に冷めた分、ちょうどいい温度になるよう温め直すんですね！

自分でコーヒー淹れる時に、冷めてしまうのが悩みだったのですが、その手があったか！
というわけで、電熱線かIHヒーターみたいなのほしくなりましたｗ
あと、コーヒー淹れるためのやかんもｗ（普段電気ケトル使ってる人）

さてさて、肝心のお味ですが。



確かに癖や雑味がなく、飲みやすい！色もクリアだけど、味も残りにくくクリアな感じ。
香りは思ってたほど強くはなかったけど。でもいい香り♪

そして飲みながら、今まで飲んでたコーヒーってどんな味だっけ？と思い返してみる。
ファーストフードのコーヒーや缶コーヒーって、あんまり味わおうと意識したことなかったなーと。

これからはいつも飲むコーヒーも味わうようにして、違いがわかるように意識しよう！
目指せ利きコーヒー！


自家焙煎珈琲工房『バーンホーフ』（http://bahnhof.jp/index.html）
住所 : 大阪市北区芝田町１-１-３　阪急三番街南館B2F　デリカランチマーケット内
TEL : 06-6372-6651
営業時間 : 10:00-21:00
食べログ : http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27011966/

2012年 01月 22日 パンケーキ専門店 Butter その2

テニス後に時々Butter 行ってますｖ

ここは高級バターが売りなので、
パンケーキ以外にもパン屋さんが併設されていて、
パンのおかわり自由なパスタランチセットもあるのですが、
とりあえずパンケーキメニューを制覇したかった私。



オープン翌日に行ったときには、ランチセットみたいなのはなくて、
ドリンクセットみたいなのしかなかったんですが、
10月時に行った時には、ランチタイムはランチセットしか選べない仕様になってて、
その時に選んだのが、惣菜風のパンケーキランチメニュー。

ドリンクセットで1000円ぐらいしたかな？
前回と比べると、ボリュームもちょっと少なめで物足りなかった‥。



こちらは自分へのクリスマスプレゼント♪（笑）
クリームたっぷりのパンケーキセット☆

手前のミントの葉っぱが乗ってるのが生クリーム。
その上のパンケーキの上に乗ってる丸いのがバター。
メープルシロップ横の器に入ってるのが、なんとバニラアイス！

超高カロリートッピングが４つも！？((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
まぁカロリーに怯えながらも、美味しくいただきましたｗ

生クリーム、メープルシロップ、アイスクリームは甘いので、
さすがに後半はちょっと胸焼け。。
バターの塩分が美味しかったｗ

次はパンおかわり自由のパスタランチセットを試してみます♪


ちなみに前日、忘年会兼クリスマスパーティーで、ホールケーキ1/4個と、
自家製チーズケーキ&失敗作をいくつか食べた私‥。

年末にフィットネスクラブで測定したら、週4通ってたにも関わらず脂肪量800g増えました‥orz
恐るべし、クリスマス＆年末年始・・。

2011年 12月 11日 高野山 その他

奥の院に行った後は、お昼ごはん。
高野山といえば‥なのかはわかりませんが、精進料理を！ということで、
お寺ではないですが、一般のお店の精進料理のお店に♪




行ったお店は「さんぼう」というお店。
他の飲食店の精進料理が2,000円～ぐらいするところ、
ここは1,000円程度でリーズナブルで、おいしかったですｖ

私が頼んだのは「盛り豆腐精進あんかけ」。
他にも胡麻豆腐鍋や、湯葉巻き揚げなんてのも。

ご飯の後に向かったのは、高野山真言宗の総本山 金剛峯寺。


中に入ると、狩野永徳だったか有名な絵師の襖絵や、
見事な石庭、昔の台所、そしてありがたい住職のお話が聞けます。


金剛峯寺の次は、高野山ガイドの表紙を飾る根本大塔がある壇上伽藍。
数少ない紅葉の写真のほとんどは、ここで撮りました！





写真で見ると特に何の変哲もない朱色の二重の塔なんですが、
この根本大塔、ものすごく大きいんです。

入り口の人の大きさがわかるでしょうか？
2階の屋根の部分が、普通の建物の4階部分ぐらいにあたるのではないかと。
高さだけなら五重塔などと同じぐらいの高さになるんじゃないでしょうか？
高さは48.5メートルだそうです。

ちなみに中には大日如来の仏像と、その回りに金剛界4仏（毘沙門天、広目天、増長天、持国天）の
仏像が飾られてます。


あまり有名ではないですが、六角経蔵と言って、その名の通り６角形の建物です。

このあとに、霊宝館という資料・博物館に行ったのですが、
そこで、如来や菩薩の違い、仏像の手の形の意味、快慶作品の凄さなど、
美術館好きな私には興味深い話題がたくさん♪

今回、会社の人達と一緒に行ったのですが、
あまりにもゆっくり魅入ってたので、待たせてしまったぐらいです（＾＾；）

一人でプチ修行に来るぐらいの人なんで、あまり意識してませんが、
そのうち仏教の世界にどっぷりはまるかも？（笑）

2011年 12月 11日 高野山 -奥の院-

高野山は真言宗の空海が切り開いたとかいう神聖なスポットらしい。（なんてアバウトな説明‥）

そういや、進研●ミの付録で
「新空港が天災だ、ひえー（「真」言宗・「空」海・「高」野山/「天」台宗・「最」澄・「比叡」山）」
なんて、暗記方法があったなーと思い出しました（笑）


高野山で一番有名なスポットは「奥の院」。
ひとことで言うとお墓なんですが、伊達政宗や明智光秀など数多くの武将や歴史上の人物のお墓があり、
一番大きいお墓が、大河ドラマでも有名になった「お江」のお墓。


木の影が邪魔で見えません（笑）








お墓なのに写真撮りすぎじゃないかと、自分でも心配になりました・・。

ブログで紹介する写真は撮った枚数の10分の1程度なのですが、
中には「自分の姿が映らなかったら3年以内に死ぬ」という井戸も撮ったのですが、
帰りに色々ツイてなくて、その井戸撮ったせいで本気でなんか憑いたんじゃないかと心配しました・・。
怖いので、掲載は自粛します（＾＾；）

でも、考えてみれば当日は朝から携帯や普通のデジカメを忘れてたので、
最初からツイてない日だったということに気づいて、一安心（？）

奥の院は苔とか、大樹とか、マイナスイオンたっぷりの荘厳な場所ではあるんですが、
一方、ユニークはお墓があるのも見所のひとつ♪


UCC珈琲の慰霊碑？


シロアリ駆除会社の、シロアリの慰霊碑。
墓標？には「シロアリやすらかにねむれ」って（＾＾；）

その他にもロケット型とか、ラクガキ塚なんてのも。

度胸がある人は知りませんが、
まぁ、お墓なんで、行くなら夕方までに行くことをオススメします。
（そもそも17時にもなると、高野山全体的にお店なども閉店になります）

2011年 12月 11日 高野山 -紅葉-

東京に行った翌週は日帰りで高野山に行って来ました！
山奥なので、季節は早く、紅葉は終わりかけ・・。
そんな中の、貴重な紅葉ショット☆



高野山は4,5年前のGWに初めて一人旅の旅先に選んだ場所で、
当時は宿坊（宿がお寺）に泊まって、早朝のお勤め（お経を聞く）プラン。
えぇ。精神鍛えてきましたよ？（笑）

そして、同行したカメラはトイカメラのHOLGA。
わざとフィルムを巻かずに2階撮影する、二重露光の写真を撮影したつもりが、
現像したら写真屋さんから「撮影失敗してましたよ」的な張り紙付きで、現像されず‥orz
そんなほろ苦い思い出満載の一人旅でした。

が、今回はデジイチカメラと一緒♪ 天気も好天！
青空に映える赤が素敵じゃありませんかｗ





紅葉スポットみたいに、真っ赤な景色はありませんでしたが、
それでも真っ赤な紅葉を見ると和みますねｖ